Καπνιστή Πέστροφα Ψυχρής Κάπνισης
Επιλεγμένο φιλέτο πέστροφας "Oncorhynchus mykiss", από τα καλύτερα ιχθυοτροφεία της Ηπείρου. Καπνισμένο κατά τον παραδοσιακό τρόπο με ξύλο οξιάς, έχει λεπτή καπνιστή γεύση. Προϊόν εξαιρετικής ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας.
Καπνισμένη Πέστροφα με ξύλο οξιάς, κομμένη στο χέρι σε λεπτές φέτες, έτοιμη για σερβίρισμα.
Διατροφική αξία
| MΕΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100g | |
|---|---|
| Ενέργεια | 650kj/155kcal |
| Πρωτεΐνες | 23g |
| Υδατάνθρακες | 0g |
| Eδώδιμες ίνες | 0g |
| Λίπαρά | 7g |
| Koρεσμένα | 1,4g |
| Ω3 λιπαρά οξέα | 0,9g |
| 20:5 Ω3/Οmega3 EPA | 127mg |
| 22:6 Ω3/Οmega3 DHA | 440mg |
| Αλάτι | 0,1g |
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0°-4° C
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: Έτοιμο προς κατανάλωση. Συνιστάται να μείνει εκτός ψυγείου για15 λεπτά πριν από την κατανάλωση.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Πέστροφα, αλάτι.
Η εταιρεία εφαρμόζει το σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων (ISO 22000:2005) - HACCP.
